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  Autor: Beitrag:
  Keksi
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  Beiträge:31
Aber-Hallo-Käsekuchen
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! Zutatenmenge für eine Springform mit 28-cm Durchmesser !

Zutaten für den Mürbeteig:
330 g Mehl
125 g Zucker
130 g Butter
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker

Zutaten für den Belag:
1 kg Quark (Magerstufe)
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Vanillepudding
150 ml Sonnenblumenöl
600 ml Milch
5 Eier
Abgeriebene Schale einer Zitrone (geht auch Konzentrat)

Das angegebene Rezept ist für eine Springform mit 28 cm Durchmesser
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen.
Dann eine Springform (28 cm) fetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen (den Rand bitte bis oben hochziehen, da die Quarkmasse weit aufgeht).
Die Zutaten für den Belag gut verquirlen und diese (dünnflüssige) Masse in das zuvor geformte *Teigbett* geben und bei 200 °C gut eine Stunde backen lassen.
Evtl. nach 45 Minuten Alufolie über die Oberfläche legen, wenn man sie sehr hell mag, ansonsten normal weiterbacken lassen und bitte erst nach dem Erkalten stürzen.


Für eine 26 cm-Springform ändert sich die Zutaten wie folgt:
Boden:
250 g Mehl
100 g Zucker
100 g Margarine/Butter
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver

Belag:
750 g Quark (Magerstufe)
220 g Zucker
½ Tasse Öl
1 ½ Päckchen Vanillepudding
½ Liter Milch
3 Eier
Abgeriebene Schale einer Zitrone (geht auch Konzentrat) nach Geschmack.

[/B]Zubereitung bleibt gleich ![B]

Beitrag vom:  22.08.2016-12:01  

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 Manou
 13.02.2019 - 11:54
Ich wünsche euch einen sehr schönen und sonnigen Tag, sowie viel spass beim Musik hören und chatten.

 Manou
 23.12.2018 - 09:39
Ich wünsche euch einen schönen 4. Advent.

 Manou
 16.12.2018 - 09:24
Ich wünsche euch einen schönen 3. Advent.

 Manou
 09.12.2018 - 09:43
Ich wünsche euch einen schönen 2. Advent.

 Manou
 02.12.2018 - 12:43
Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent.

 Keksi
 02.12.2018 - 10:15
Tolle Arbeit mit der Weihnachts-HP NettERMG :) *Daumen hoch* :) Und allen eine schöne 1. Advent-Woche :)

 Keksi
 01.12.2018 - 21:53
Eine schöne Vorweihnachtszeit wünsch ich alle Hörerinnen, Hörer und das MoR-Team :)

 Manou
 23.10.2018 - 09:12
Ich wünsche euch einen sehr schönen Dienstag und viel spass mit Marwin und mir heute abend.

 Manou
 03.10.2018 - 09:05
Ich wünsche euch einen sehr schönen "Tag der Deutschen Einheit", hier in Deutschland. Und in den anderen Ländern, einen sehr schönen 3. Oktober.

 Manou
 30.09.2018 - 12:24
Ich wünsche euch einen sehr schönen letzten Septembertag und viel spass heute abend mit mir und Keksi.

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